Deriva dal nome proprio Giorgio (dal greco gheorgos, che significa "agricoltore"), ma la sua diffusione si deve anche al culto per i numerosi santi omonimi tra cui San Giorgio il Grande ricordato per aver trafitto il drago simbolo del male.
Il cognome Giorgi è diffuso in tutta l'Italia. Iorio è tipico del napoletano.
Il cognome Giorgilli è 5083° nella regione Lazio Il cognome Giorgilli è 774° nella provincia di Frosinone Il cognome Giorgilli è 9° nel comune di FIUGGI (FR)