Dovrebbe derivare da una modificazione del nome Simone.
Il cognome Scimonelli è rarissimo, decisamente siciliano, probabilmente del trapanese. Scimone è siciliano, della provincia di Messina. Scimoni è quasi unico. Scimonello, ancora più raro, è tipico dell'estremità meridionale della Sicilia.
Il cognome Scimonello è 7611° nella regione Sicilia Il cognome Scimonello è 1493° nella provincia di Ragusa Il cognome Scimonello è 189° nel comune di FLORIDIA (SR)