Dovrebbe derivare da una modificazione del nome Simone.
Il cognome Scimonelli è rarissimo, decisamente siciliano, probabilmente del trapanese. Scimone è siciliano, della provincia di Messina. Scimoni è quasi unico. Scimonello, ancora più raro, è tipico dell'estremità meridionale della Sicilia.
Il cognome Scimoni è 15532° nella regione Calabria Il cognome Scimoni è 5572° nella provincia di Reggio Di Calabria Il cognome Scimoni è 1190° nel comune di ROMANO DI LOMBARDIA (BG)