La sua origine etimologica è incerta: pare improbabile una derivazione slovacca da una forma etnica della città di Pietani, l'attuale Piestany, opppure una derivazione dal termine dialettale arcaico pietane o pietene, "pettine", forse ad indicare nei capostipiti dei produttori di quegli oggetti.
Il cognome Pietanesi è specifico del maceratese. Pietanese sembrerebbe abruzzese.
Il cognome Pietanesi è 5998° nella regione Marche Il cognome Pietanesi è 2357° nella provincia di Macerata Il cognome Pietanesi è 86° nel comune di SAN VITO DI CADORE (BL)