Dovrebbe derivare dal toponimo Malta e dall'etnico corrispondente ed indicare il probabile luogo di origine della famiglia.
Il cognome Malta, abbastanza raro, sembra avere un ceppo calabrese ed uno siciliano. Maltesi, rarissimo, potrebbe essere un errore di trascrizione del precedente.
Il cognome Malta è 2588° nella regione Calabria Il cognome Malta è 413° nella provincia di Vibo Valentia Il cognome Malta è 15° nel comune di MAIERATO (VV)