Potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine arcaico gamboso, "persona dalle gambe grosse", probabilmente una caratteristica fisica dei capostipiti.
Il cognome Gambos è praticamente unico. Gambosi, rarissimo, sembrerebbe originario del lucchese, con qualche sparuta presenza anche nel Lazio. Gamboso, altrettanto raro, sembrerebbe friulano.
Il cognome Gambosi è 27957° nella regione Umbria Il cognome Gambosi è 2185° nella provincia di Rieti Il cognome Gambosi è 116° nel comune di MAGLIANO SABINA (RI)