Dovrebbe derivare dal nome medioevale Fiordaliso.
Il cognome Fiordalisi, molto raro, sembrerebbe tipico del cosentino, di Montegiordano (CS) in particolare. Fiordaliso, anch'esso molto raro, è sparso nell'Italia meridionale.
Il cognome Fiordaliso è 4269° nella regione Molise Il cognome Fiordaliso è 2025° nella provincia di Trapani Il cognome Fiordaliso è 43° nel comune di CADEGLIANO-VICONAGO (VA)