Dovrebbe derivare dal nome medioevale Fiordaliso.
Il cognome Fiordalisi, molto raro, sembrerebbe tipico del cosentino, di Montegiordano (CS) in particolare. Fiordaliso, anch'esso molto raro, è sparso nell'Italia meridionale.
Il cognome Fiordelisi è 3590° nella regione Campania Il cognome Fiordelisi è 2304° nella provincia di Cagliari Il cognome Fiordelisi è 22° nel comune di QUADRELLE (AV)