Deriva dal toponimo di Abbiategrasso del milanese. Può anche derivare dal tardo latino aviaticus, passato nel dialetto lombardo come abbiaticus con il significato di "figlio della figlia", di cui Abbiati sarebbe una troncatura.
Il cognome Abbiati è tipico dell'area milanese.
Il cognome Abbiate è 16070° nella regione Piemonte Il cognome Abbiate è 4926° nella provincia di Novara Il cognome Abbiate è 18° nel comune di SEZZADIO (AL)
Stemma
Abbiate(EMI) (Faenza) (d'azzurro, alla croce d'argento)
Abbiate(LOM) (Milano) (bandato di nero e d'argento, al capo dell'impero)
Abbiate(LOM PIE) (da Caresana Vercellese in Vercelli, Milano) D'azzurro, alla croce d'argento