Dovrebbe derivare da nomi di località come la frazione di Scruglio a Ripacandida in Lucania, o più probabilmente Punta Scrugli a Vibo Valentia, o semplicemente da luoghi dove fossero accaduti degli scrugli, termine dialettale arcaico per "crollo o piccola scossa di terremoto", probabili luoghi d'origine dei capostipiti.
Si trovano tracce di questa cognominizzazione a Tropea fin dal 1500 dove un certo Francesco Scrugli è notaio dal 1549 al 1602.
Tra i personaggi di rilievo si ricorda Napoleone Scrugli (1803-1883), nativo di Tropea che ricoprì l'incarico di senatore del Regno d'Italia.
Il cognome Scrugli ha un ceppo a Roma, uno piccolo a Nuoro ed uno altrettanto piccolo nel valentiano e nel reggino.
Il cognome Scrugli è 2158° nella regione Calabria Il cognome Scrugli è 239° nella provincia di Vibo Valentia Il cognome Scrugli è 9° nel comune di TROPEA (VV)