Dovrebbe derivare da una forma dialettale corrotta di Sant'Anicito che fu l'IX papa dall'anno 155 al 166, oppure dal toponimo Anicito, valle e lago del catanese, ed indicare il luogo di provenienza del capostipite.
Il cognome Santanocito, molto raro, è anch'esso tipico della provincia di Catania.
Il cognome Santanocito è 5414° nella regione Sicilia Il cognome Santanocito è 1248° nella provincia di Catania Il cognome Santanocito è 78° nel comune di RAGALNA (CT)