Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal vocabolo tardo latino romitus, "eremita, isolato", oppure da toponimi come Romita (RE), (FI), Romito (PI), Ponteromito (AV), Romitello (PA).
Il cognome Romito ha un nucleo importante a Bari, uno a Napoli, uno nel basso Abruzzo ed in Sicilia.