Dovrebbe trattarsi di una forma accrescitiva dialettale riferita a capostipiti che si fossero chiamati Mattia, l'italianizzazione del nome ebraico Mattaj e significa "dono del Signore".
Il cognome Mattioni ha un ceppo tra varesotto e milanese, uno nell'udinese, uno tra anconetano, maceratese, perugino, ternano, viterbese e romano. Mattion, rarissimo, ha un piccolo ceppo nel milanese ed uno ancora più piccolo nel trevigiano.
Il cognome Mattion è 10436° nella regione Trentino-Alto Adige Il cognome Mattion è 4394° nella provincia di Treviso Il cognome Mattion è 167° nel comune di ODERZO (TV)