Dovrebbe derivare da forme aferetiche del nome Oliviero, probabilmente portato dai capostipiti.
Il cognome Liviero è tipicamente veneto, del padovano, del trevisano e del veneziano in particolare con un ceppo anche nel beneventano. Livieri ha un ceppo veneto, nel veneziano, ha presenze nelle Marche ed in Umbria, un ceppo a Roma, uno a Napoli ed uno in Puglia nel brindisino e nel leccese.
Il cognome Liviero è 1683° nella regione Veneto Il cognome Liviero è 797° nella provincia di Benevento Il cognome Liviero è 4° nel comune di SAN NAZZARO (BN)