Potrebbe derivare dal nome medioevale Gallone di cui si ha un esempio in uno scritto del VIII secolo: "...Ego Ruothaus complacuit mihi, ut aliquam basilicam aedificarem in honorem Dei et sancti Galloni…“, oppure dall'etnico gallo o di etnia gallica, o ancora da toponimi quali ad esempio Gallo (FE), Gallo Bolognese (BO), o Gallone (BG).
Il cognome Galloni parrebbe emiliano con ceppi anche in Lombardia.
Il cognome Galloni è 821° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Galloni è 244° nella provincia di Parma Il cognome Galloni è 7° nel comune di ZELO BUON PERSICO (LO)
Stemma
Galloni(LAZ) (Roma) (d'azzurro, al gallo ardito di ..., posato su un monte all'italiana di tre cime di verde, movente dalla punta, e accompagnato in capo da una stella (6) d'oro)