Dovrebbe derivare da un soprannome legato al toponimo Caserta, dal latino casae hirtae dove casa prende il significato di "capanna, agglomerato di abitazioni" e irta sta ad indicare la posizione elevata del villaggio antico.
Il cognome Caserta è tipico del meridione, di Campania, Puglia, Calabria e Sicilia.
Il cognome Caserta è 345° nella regione Campania Il cognome Caserta è 40° nella provincia di Caserta Il cognome Caserta è 2° nel comune di MONTENERO VAL COCCHIARA (IS)