Potrebbe derivare dal fatto che un canonico facesse parte della famiglia, cioè un religioso del Capitolo di una Cattedrale che poteva essere un sacerdote oppure un secolare.
Il cognome Canonico è presente nel cosentino, in Sicilia, soprattutto ad Avola e Siracusa, in Campania a Napoli, Avella e Mugnano del Cardinale (AV), a Falconara Marittima (AN) ed è presente anche al nord.
Il cognome Canonico è 1044° nella regione Valle d'Aosta Il cognome Canonico è 452° nella provincia di Avellino Il cognome Canonico è 13° nel comune di MUGNANO DEL CARDINALE (AV)