La sua origine etimologica è oscura. Potrebbe derivare da un soprannome.
Il cognome Baragatti, molto raro, è tipico toscano della zona al confine tra fiorentino e pisano.
Il cognome Baragatti è 1905° nella regione Toscana Il cognome Baragatti è 932° nella provincia di Pisa Il cognome Baragatti è 12° nel comune di MONTEROTONDO MARITTIMO (GR)