Può derivare da toponimi come Gualtieri (RE) o Gualtieri Sicaminò (ME), come pure dal nome normanno Gualtier (deriva dal germanico Walthari, "capo dell'esercito") o in altri casi dal cognomen latino Gualterius.
Il cognome Gualtieri è diffuso in tutta la penisola. Gualdi presenta un ceppo lombardo, nel bergamasco, ed uno emiliano, tra modenese e reggiano. Gualdieri è piuttosto raro. Gualdiero è quasi unico. Gualdo è molto raro. Gualteri è lombardo. Gualtiero ha un possibile ceppo in provincia di Vicenza.
Il cognome Gualdiero è 20535° nella regione Campania Il cognome Gualdiero è 7667° nella provincia di Salerno Il cognome Gualdiero è 454° nel comune di PONTECAGNANO FAIANO (SA)