Dovrebbe derivare dal nome medioevale Grigolus (forma dialettale per Gregorius).
Il cognome Grigoletti è specifico dell'alto veronese. Grigolato è tipico delle province di Vicenza e Verona. Grigoli ha anche un ceppo originario nel palermitano. Grigoletto è tipico veneto, del padovano in particolare. Grigolli, molto raro, è trentino. Grigolo è veneto. Grigolon dovrebbe essere originario del padovano.
Il cognome Grigolon è 3128° nella regione Veneto Il cognome Grigolon è 434° nella provincia di Gorizia Il cognome Grigolon è 21° nel comune di CAMPO SAN MARTINO (PD)