Deriva da soprannomi legati al vocabolo dialettale
amendula o
mendola, ossia la "mandorla". In alcuni casi potrebbe derivare da un
toponimo come Amendolara (CS) o Amendolea (RC). Tracce di queste cognomizzazioni si trovano nel Salento nel 1300 con i feudatari dell’Amendolea mentre a Lipari nel 1500 in un atto viene citato: "...Baldasar Blasius pro magnifico Ioannello Amendula, iurato...".
Il cognome
Amendola è tipico del Lazio, Campania e Calabria settentrionale.
Amendolea, rarissimo, potrebbe essere di Polistena (RC).
Amendolia, molto raro, è specifico di Messina e dintorni.
Amendolagine è pugliese, del barese.
Amendolara ha un
ceppo in Basilicata, Puglia e Calabria.
Lammendola potrebbe essere calabrese.
L'Ammendola è unico.
Mendolia è tipico siciliano.
Mendolicchio potrebbe essere pugliese.