Potrebbe derivare da un soprannome legato al termine fagiolo ad indicare probabilmente un mestiere connesso alla coltivazione, raccolta o commercio di fagioli.
Il cognome Fagioli è presente nel centro nord Italia. Faggioli ha un ceppo tra bolognese e ferrarese, uno fiorentino ed uno tra bergamasco e milanese. Fagiolini è toscano, delle province di Pisa e Livorno. Fagiolo è romano. Fagiuoli è piuttosto raro.
Il cognome Faggiolo è 23402° nella regione Trentino-Alto Adige Il cognome Faggiolo è 8500° nella provincia di Forli'-Cesena Il cognome Faggiolo è 766° nel comune di SEGNI (RM)