Deriva dal cognomen latino Fabianus, originato dal nome della gens Fabia.
Il cognome Fabbiani appartiene all'area compresa tra Emilia, Toscana e Liguria. Fabbian è veneto. Fabbietti è marchigiano. Fabian è tipico del nord est. Fabietti è del centro Italia. Fabjan è del Friuli Venezia Giulia.
Il cognome Fabbietti è 3355° nella regione Marche Il cognome Fabbietti è 1301° nella provincia di Ancona Il cognome Fabbietti è 22° nel comune di AGUGLIANO (AN)