Dovrebbe derivare da un soprannome legato a modificazioni dei termini cugina (cucina in siciliano) forse per indicare un vincolo di parentela o cucina.
Il cognome Cucinella è tipico palermitano. Cucina ha un ceppo siciliano ed uno perugino. Cucinotto, molto raro, potrebbe essere di origine catanzarese. Cucinotti, rarissimo, potrebbe essere originario della Sicilia. Cucinelli parrebbe pugliese.
Il cognome Cucinella è 1227° nella regione Sicilia Il cognome Cucinella è 292° nella provincia di Palermo Il cognome Cucinella è 5° nel comune di MONTELEPRE (PA)