Potrebbe derivare da soprannomi basati sul termine dialettale meridionale arcaico carrata, un'unità di misura per il vino corrispondente ad una botte piccola o ad un quarto di botte grande.
Il cognome Carratù è tipicamente campano, del salernitano, di Napoli, dell'avellinese e del casertano. Carratu, estremamente raro, è del salernitano. Carrata, quasi unico, sembrerebbe specifico del barese. Carrato ha presenze nel napoletano e salernitano ed un ceppo a Mazara del Vallo nel trapanese.
Il cognome Carrato è 5573° nella regione Campania Il cognome Carrato è 1493° nella provincia di Trapani Il cognome Carrato è 5° nel comune di CUCCARO VETERE (SA)