Dovrebbe derivare da forme accrescitive, anche dialettali, basate sul nome latino Carius.
Il cognome Carioni è tipicamente lombardo, sembrerebbe essere originario della provincia di Cremona. Carion, molto raro, ha piccoli ceppi a Ferrara, Rovigo e nel padovano. Carione, altrettanto raro, ha presenze nel napoletano, salernitano e barese.
Il cognome Carione è 7750° nella regione Campania Il cognome Carione è 2509° nella provincia di Salerno Il cognome Carione è 15° nel comune di TRENTINARA (SA)