Potrebbe derivare dal nome gentilizio romano Velutius.
Il cognome Velluti è romano. Velluto ha un ceppo nel pescarese ed uno più significativo in Puglia nel foggiano ed a Taranto e Bari.
Il cognome Velluti è 7058° nella regione Lazio Il cognome Velluti è 1945° nella provincia di Massa-Carrara Il cognome Velluti è 45° nel comune di CAVE (RM)