Dovrebbe essere di origine greca o grecanica e derivare dal nome greco Vasopoulos: la lettera beta si legge come una v-, composto dalla radice Vaso, forma apocopaica di Vassiliki (Basilio), e dal suffisso poulos (figlio), dovrebbe quindi trattarsi di un patronimico riferito ad un capostipite il cui padre si fosse chiamato Basilio.
Il cognome Vasapollo è tipicamente calabrese, del crotonese e di Catanzaro. Vasapolli è siciliano, del nisseno, di Pietraperzia nell'ennese e di Palermo.
Il cognome Vasapolli è 3424° nella regione Sicilia Il cognome Vasapolli è 488° nella provincia di Caltanissetta Il cognome Vasapolli è 48° nel comune di PIETRAPERZIA (EN)