Potrebbe derivare dall'etnico di Trieste, probabile città d'origine dei capostipiti.
Il cognome Triestino, molto raro, sembrerebbe presente qua e là in Italia. Triestini, quasi unico, è forse dell'Italia centrale.
Il cognome Triestini è 18983° nella regione Umbria Il cognome Triestini è 8205° nella provincia di Terni Il cognome Triestini è 353° nel comune di ACQUASPARTA (TR)