I ceppi piemontesi dovrebbero derivare da soprannomi originati dal vocabolo dialettale sock, "ceppo d'albero", mentre quello friulano potrebbe derivare sempre da un soprannome, ma originato dalla voce slovena sok, "nodo dell'albero". In entrambi i casiindicavano probabilmente il carattere particolarmente forte del capostipite.
Il cognome Succo ha un ceppo torinese ed uno friulano. Socco, molto raro, è del torinese e novarese.
Il cognome Succo è 8311° nella regione Piemonte Il cognome Succo è 4421° nella provincia di Torino Il cognome Succo è 24° nel comune di SAN DIDERO (TO)