Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal vocabolo tardo latino praepositus (preposto) da cui deriva il termine dialettale milanese prevost (parroco, preposto).
Il cognome Prevosti, molto raro, si individua un ceppo bresciano ed uno nel milanese e varesotto.
Il cognome Prevosto è 4564° nella regione Liguria Il cognome Prevosto è 494° nella provincia di Imperia Il cognome Prevosto è 4° nel comune di SETTIMO ROTTARO (TO)