Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal vocabolo tardo latino praepositus (preposto) da cui deriva il termine dialettale milanese prevost (parroco, preposto).
Il cognome Prevosti, molto raro, si individua un ceppo bresciano ed uno nel milanese e varesotto.
Il cognome Prevosti è 3662° nella regione Lombardia Il cognome Prevosti è 778° nella provincia di Varese Il cognome Prevosti è 4° nel comune di CARNAGO (VA)