Dovrebbe derivare dal nome composto Pietro e Sante o Santo.
Il cognome Pietrosante è rarissimo e dovrebbe essere abruzzese. Pietrosanti è specifico delle province di Roma e Latina. Pietrosanto sembra avere un nucleo principale a Fondi (LT).
Il cognome Pietrosante è 3997° nella regione Abruzzo Il cognome Pietrosante è 1828° nella provincia di L'Aquila Il cognome Pietrosante è 76° nel comune di TOCCO DA CASAURIA (PE)