Forma patronimica in -ati e -ato, relative a capostipiti figli di un Pavan o padovano.
Il cognome Pavanati è tipico dell'area del delta del Po, del rodigino, del ferrarese e del bolognese. Pavanato è tipico di Cavarzere nel veneziano, ma è presente anche nel padovano e in tutto il basso Veneto.
Il cognome Pavanato è 6700° nella regione Veneto Il cognome Pavanato è 2186° nella provincia di Venezia Il cognome Pavanato è 22° nel comune di PALÙ (VR)