Potrebbe derivare da capostipiti che probabilmente venivano chiamati Giovanni il Grosso odi Giovanni il Grosso.
Il cognome Iagrossi, molto raro, è tipicamente campano, nel beneventano e nel casertano. Iagrosso, quasi unico, è del molisano. Jagrossi sembrerebbe unico.
Il cognome Iagrosso è 4196° nella regione Molise Il cognome Iagrosso è 4016° nella provincia di Campobasso Il cognome Iagrosso è 79° nel comune di PISCINA (TO)