Dovrebbe derivare dal cognome sloveno Golobi che deriva dal vocabolo slavo golob, "colombo".
Il cognome Golob è tipicamente triestino. Golop è una trasformazione dialettale friulana.
Il cognome Golob è 7058° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Golob è 2105° nella provincia di Gorizia Il cognome Golob è 296° nel comune di MOSSA (GO)