Potrebbe derivare da toponimi quali Giglio Isola (GR) oppure da modificazioni del nome medioevale Gilio.
Il cognome Giglioli ha un ceppo in Emilia tra Modena e Reggio Emilia ed uno in Toscana, tra Firenze e Livorno. Giglietta è tipico della provincia di Reggio Calabria. Giglietti è del centro Italia.