Deriva da soprannomi originati da forme dialettali del mestiere di fornaciao o addetto alle fornaci.
Il cognome Fornasier è specifico del trevisano e della aree confinanti delle province di Venezia e Pordenone. Fornasero è piemontese, del cuneese e del torinese. Fornasieri, molto raro, sembra della stessa area del precedente. Fornasini è soprattutto dell'Emilia Romagna.
Il cognome Fornasero è 2704° nella regione Piemonte Il cognome Fornasero è 766° nella provincia di Cuneo Il cognome Fornasero è 9° nel comune di Lequio Tanaro (CN)