Dovrebbe derivare dal mestiere di fabbro esercitato dal capostipite o dal padre del capostipite.
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano nel bellunese in un registro del 1507 dove viene citato come Giurato tale Nicolò del Fabro. Del Fabro e Del Fabbro sono tipici dell'udinese. Delfabro e Delfabbro, rarissimi, sono tipici della stessa zona e sono probabilmente dovuti ad errori di trascrizione. Dal Fabbro è tipico delle province di Treviso e Venezia.
Il cognome Dal Fabbro è 5558° nella regione Veneto Il cognome Dal Fabbro è 1822° nella provincia di Treviso Il cognome Dal Fabbro è 43° nel comune di CAPPELLA MAGGIORE (TV)