Potrebbe derivare dal nome medioevale Carutius di cui si ha un esempio nell'Historia Brittonum: ".. Carutius postea imperator reedificavit, et .vii. castellis munivit inter utraque ostia; domumque rotundam politis lapidibus super ripam fluminis Carun, quod a suo nomine nomen accepit, fornicem triumphalem in victorie memoriam erigens, construxit ..".
Il cognome Caruzzo ha un ceppo piemontese, nell'astigiano, un ceppo a Genova ed uno a Treviso. Caruzzi è specifico dell'udinese.
Il cognome Caruzzo è 5710° nella regione Liguria Il cognome Caruzzo è 615° nella provincia di Asti Il cognome Caruzzo è 21° nel comune di NIZZA MONFERRATO (AT)