Potrebbe derivare dal nome medioevale Carutius di cui si ha un esempio nell'Historia Brittonum: ".. Carutius postea imperator reedificavit, et .vii. castellis munivit inter utraque ostia; domumque rotundam politis lapidibus super ripam fluminis Carun, quod a suo nomine nomen accepit, fornicem triumphalem in victorie memoriam erigens, construxit ..".
Il cognome Caruzzo ha un ceppo piemontese, nell'astigiano, un ceppo a Genova ed uno a Treviso. Caruzzi è specifico dell'udinese.
Il cognome Caruzzi è 1875° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Caruzzi è 929° nella provincia di Udine Il cognome Caruzzi è 5° nel comune di ATTIMIS (UD)