Potrebbe trattarsi di una forma francese del nome germanico Boso, oppure, più probabilmente, si tratta di un soprannome basato sul vocabolo medioevale francese beux, forma arcaica per beaux, "belli". Non si può escludere del tutto una derivazione da un soprannome derivato dal vocabolo bretone beuz, "bosco".
Il cognome Beux, molto raro, è tipico del torinese. Beaux è quasi unico.
Il cognome Beux è 6311° nella regione Piemonte Il cognome Beux è 3044° nella provincia di Torino Il cognome Beux è 6° nel comune di SAN GERMANO CHISONE (TO)