Dovrebbe trattarsi di una forma etnica riferita a capostipiti provenienti da paesi contenenti la radice Vittoria nel loro nome, oppure derivare dal nome e soprannome medioevale Victoriosus, di cui si ha un esempio d'uso a Pisa nel 1300 con un tale Victoriosus Ser Guidonis de Cascina.
Il cognome Vittorioso, abbastanza raro, ha un ceppo a Roma, uno piccolo in Campania e presenze in Puglia, in Calabria ed in Sicilia. Vittoriosa, quasi unico, dovrebbe essere meridionale. Vittoriosi, rarissimo, ha qualche presenza in Toscana, nell'iserniese e nel napoletano.