Si potrebbe ipotizzare una derivazione da nomi di località caratterizzati dalla presenza di un bosco oppure una connessione con il termine latino episcopus dopo profonde modificazioni dialettali. Secondo un'ulteriore ipotesi deriva dal siciliano viscusu, "viscoso, tenace".
Il cognome Viscusi sembrerebbe campano, del beneventano in particolare con presenze significative anche a Caserta e Napoli, con ceppi anche nel Lazio ed uno nel pistoiese. Viscuso è invece siciliano, soprattutto del catanese e del palermitano.
Il cognome Viscuso è 1132° nella regione Sicilia Il cognome Viscuso è 342° nella provincia di Catania Il cognome Viscuso è 35° nel comune di ACI CASTELLO (CT)