Potrebbe derivare da un toponimo come ad esempio Vignate (MI).
Traccia di questo principio di cognomizzazione si trova nel XII secolo a Lodi con Arderico di Vignate Conte Vescovo; nel 1400 sempre nel lodigiano con il capitano di ventura Giovanni Vignate e nel 1500 a Torino con il giurista Ambrogio Vignati.
Il cognome Vignati sembra avere oltre al nucleo importante in Lombardia, soprattutto nell'asse che dal varesotto arriva al milanese ed al cremasco, anche un ceppo non secondario nel maceratino. Vignato, abbastanza raro, è tipico veneto, della zona che comprende il vicentino ed il padovano.
Il cognome Vignato è 2488° nella regione Veneto Il cognome Vignato è 846° nella provincia di Vicenza Il cognome Vignato è 2° nel comune di GAMBELLARA (VI)