Dovrebbe derivare dal toponimo Vernazza (SP) o anche da un soprannome dialettale legato al vocabolo vernaccia, un tipo di vitigno e di vino ligure.
Il cognome Vernazza ha un ceppo nel genovese ed uno nel parmense. Vernazzani è piuttosto raro.
Il cognome Vernazzani è 4779° nella regione Liguria Il cognome Vernazzani è 861° nella provincia di La Spezia Il cognome Vernazzani è 9° nel comune di VERNAZZA (SP)