Deriva da una variazione dialettale dell'etnico tedesco.
Tracce illustri di questa cognomizzazione si hanno nel 1500 con il pittore Giovanni Todisco nato a Abriola (PZ) nel 1545, autore di innumerevoli affreschi.
Il cognome Tudisco oltre al nucleo siciliano ha un ceppo napoletano ed uno leccese.
Il cognome Tudisco è 1271° nella regione Sicilia Il cognome Tudisco è 379° nella provincia di Catania Il cognome Tudisco è 5° nel comune di CALAMONACI (AG)