Potrebbe trattarsi di una forma patronimica in -ato, dove il suffisso sta per "il figlio di", riferito ad un capostipite il cui padre fosse stato soprannominato Tombola.
Il cognome Tombolato, abbastanza raro, è tipico del padovano.
Il cognome Tombolato è 1993° nella regione Veneto Il cognome Tombolato è 413° nella provincia di Padova Il cognome Tombolato è 19° nel comune di TOMBOLO (PD)