Potrebbe trattarsi di una forma patronimica in -ato, dove il suffisso sta per "il figlio di", riferito ad un capostipite il cui padre fosse stato soprannominato Tombola.
Il cognome Tombolato, abbastanza raro, è tipico del padovano.
Il cognome Tombolato è 1975° nella regione Veneto Il cognome Tombolato è 407° nella provincia di Padova Il cognome Tombolato è 18° nel comune di TOMBOLO (PD)