Potrebbe derivare da un soprannome basato sull'ipocoristico del termine dialettale arcaico stoff, "stucchevole, noioso", forse ad indicare una caratteristica comportamentale del capostipite.
Il cognome Stefini è tipico del bresciano.
Il cognome Stefini è 5192° nella regione Lombardia Il cognome Stefini è 1035° nella provincia di Brescia Il cognome Stefini è 8° nel comune di ISEO (BS)