Dovrebbe derivare da un soprannome legato al vocabolo latino scutum, "scudo", stante ad indicare non uno scudiero, ma qualcuno connesso con il mestiere di armigero o di costruttore di scudi.
Il cognome Scuto è tipico siciliano del catanese.
Il cognome Scuto è 904° nella regione Sicilia Il cognome Scuto è 175° nella provincia di Catania Il cognome Scuto è 54° nel comune di SAN GIOVANNI LA PUNTA (CT)